ENCICLOPEDIA GASTRONOMICA

Desde el cierre de su internacionalmente conocido restaurante El Bulli en el año 2011, el cocinero español Ferran Adrià, considerado durante años el mejor chef del mundo, ha sabido reinventar la importante labor gastronómica que había desarrollado durante décadas entre las cuatro paredes de este templo culinario enfocándola hacia la divulgación mediante nuevas vías.Fue así como surgió... Leer más →

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